さつまいも収穫祭2021第２弾

「秋の体験農場」を「さつまいも収穫祭」に変更し今年で２年目となります。今回は参加申し込みが多く、出来るだけ多くの方に参加していただくため、会場をいつもの生協圃場から夢ファームの圃場に変更し、１８組（６８名）が参加されました。

夢ファームおおいたの時松社長指導のもと夢ファームおおいた従業員さんの模範演技を見ながら、事前に掘り起こされた畝（うね）から「いも掘り」ならぬ「いも引き」を行いました。簡単に引き抜けるため子どもさんたちも「わあ、大きい！簡単に抜ける！」と歓声が上がり、圃場は楽しい雰囲気で包まれました。

次に大人がハサミでひげを丁寧にカットし、大きさ別に並べました。ここで時松社長の発案により「一番大きないもを収穫できた上位３家族にさつまいもをプレゼント！」という企画が立ちあがりました。収穫作業終了後に計量し、一等賞の方は１，０８４ｇもあり大きなどよめきが上がりました。

　収穫後は休憩を挟み、茹でたさつまいもを試食しながら交流会を行い、最後に当日穫れたさつまいも２㎏と、さといも５００ｇをお土産としてお渡しして収穫祭は無事終了しました。

【時松社長直伝！さつまいものおいしい食べ方】
さつまいもをオーブンで予熱なし150℃で40分～1時間焼きます。
おいしい焼き芋がご自宅で簡単調理♪
ぜひお試しください～！